UTF-8（8位元，Universal Character Set/Unicode Transformation Format）是針對Unicode的一種可變長度字元編碼。 它可以用來表示Unicode標準中的任何字元，而且其編碼中的第一個位元組仍與ASCII相容，使得原來處理ASCII字元的軟件無須或只進行少部份修改後，便可繼續使用。 囙此，它逐漸成為電子郵件、網頁及其他存儲或傳送文字的應用中，優先採用的編碼